作者：胡文兵 刘峰 发布时间：2024-09-15 来源: 江苏教育新闻网
江苏教育新闻网讯（通讯员 胡文兵 刘峰）9月9日，盐城市大丰区白驹古镇上，一场以“非遗在白驹”为主题的月饼制作活动正在进行。
盐城市级非遗项目“白驹桂森果子”传承人胡桂森在活动现场开展传统月饼制作技艺的现场教学，示范制作全过程。白驹小学的小小“糕点师”们虚心求教，认真学习。孩子们专心地揉面团、取馅料、擀皮、包馅、压模，小小的面团在他们手中很快变成了一个个秀美精致的小月饼。月饼制作成功，孩子们吃着自己制作的月饼，脸上乐开了花。
据介绍，一直以来，白驹小学重视学生综合实践教育，积极组织活动引导学生更好地融入生活情境，开展实践探究，推进综合实践教育教学之路向更宽广、更深远之处发展。
（盐城市大丰区白驹小学）
责任编辑：陈路
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江苏教育新闻网讯（通讯员 胡文兵 刘峰）9月9日，盐城市大丰区白驹古镇上，一场以“非遗在白驹”为主题的月饼制作活动正在进行。
盐城市级非遗项目“白驹桂森果子”传承人胡桂森在活动现场开展传统月饼制作技艺的现场教学，示范制作全过程。白驹小学的小小“糕点师”们虚心求教，认真学习。孩子们专心地揉面团、取馅料、擀皮、包馅、压模，小小的面团在他们手中很快变成了一个个秀美精致的小月饼。月饼制作成功，孩子们吃着自己制作的月饼，脸上乐开了花。
据介绍，一直以来，白驹小学重视学生综合实践教育，积极组织活动引导学生更好地融入生活情境，开展实践探究，推进综合实践教育教学之路向更宽广、更深远之处发展。
（盐城市大丰区白驹小学）
