江苏教育新闻网讯(通讯员 刘佳)为做好幼儿园食品卫生安全工作,1月17日,泰州市寺巷幼儿园开展了食品安全应急演练。
演练前,幼儿园制定了详细的演练方案,明确演练目标、演练环境等。演练模拟幼儿在就餐过程中突感不适,剧烈呕吐。班级教师及时联系保健老师,接到通知后,保健老师迅速到班将幼儿带至保健室观察。其他教师组织幼儿到户外空旷通风场所,并时刻关注幼儿身体状况。幼儿园相关应急小组按照应急处置预案立刻行动,紧急封存留样食品和餐具,禁止一切无关人员进出厨房,同时向上级部门汇报情况。
泰州市寺巷幼儿园始终把幼儿的健康放在首位,严守食品安全防线,保障师幼舌尖上的安全,为师幼健康和生命安全保驾护航。
(泰州市寺巷幼儿园)